Taller Nivel 2 – Twist on classic

Entre 7 y 12 personas.
Si ya tienes nociones básicas de coctelería y un Margarita se te queda pequeño, necesitas este curso.
Te formaremos en coctelería moderna para que termines el curso sabiendo cómo aplicar nuevas técnicas y darle un giro inesperado a tu cocktail preferido.

Trabajaremos técnicas como el ahumado, el fat washing, infusiones y maceraciones al momento, fermentaciones básicas, cortes de hielo o nuevos licores; Todo lo necesario para que puedas llevar tus creaciones un pasito más allá.

Duración del evento 150 min.