Sostenibilitat

Sostenibilitat

Objectiu

0

sense residus

#PARADISONOWASTE

Compromís

A Paradiso des de fa anys som
ambaixadors de la sostenibilitat al sector,
ens embarquem ara en un projecte
tan ambiciós com innovador,
ser un Cocktail Bar 100% sense residus

Solucions més sostenibles per a un món millor

Al llarg dels anys, l’ús de plàstic a l’interior del bar
s’ha reduït gairebé del tot: les palletes de plàstic s’han substituït perunes de biodegradables i ecològiques, el film transparent i els embolcalls de magatzem s’han suprimit a favor de fulls de paper encerat, reutilitzables i, per tant,
més sostenible.

Donar nous usos als residus

Paradiso crea, al 2022, Zero Waste Lab, un nou espai on
és possible reciclar les poques sobres que queden al bar. Per donar vida
a aquesta iniciativa, Paradiso va decidir invertir en la compra d’eines
i màquines que s’utilitzaran al laboratori per oferir
una nova vida als residus plàstics i orgànics

Zero Waste!

Actualment, Paradiso produeix aproximadament 30 kg de residus de
plàstic al mes. Això es processarà i es transformarà en objectes utilitzables
al bar: obridors d’ampolles, safates, contenidors en general, plats
i posagots, cendrers, porta palletes i tot el que es pugui crear per optimitzar cada recurs i reduir els residus. A més a més, en futur, aquests objectes podran ser adquirits pels clients:
un autèntic marxandatge 100% ecològic..